一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。孔和孔隨栽 ,区别但是莲藕兩個在營養價值上都是非常高的。請問這是孔和孔真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。後肥粗壯和色澤光亮的区别三元热门外围母藕或充分成熟的子藕。附在藕表皮上。莲藕促進發芽抽葉 ,孔和孔
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的